냉장고를 뒤져보니
잡채 하려고 사다놓은 돼지고기랑 표고버섯이 들어 있네요.
나의 냉장고지만 득탬 했습니다. ㅋㅋ
오늘은 표고버섯 고기볶음 만들었습니다.
냉동실을 너무나 신뢰하여 대파와 고추 마늘 모두 씻어서 통째로 얼린답니다.
프라이펜에 식용유한술 둘러서 마늘기름 내주고
녹인 돼지고기 넣고 볶다가 넣고 진간장2 맛술1 생강청2 물엿1 넣고
표고버섯 양파 고추 파 넣고 볶은후 불을 끄고 참기름1 참깨1 넣고 마무리 합니다~~
달달 짭쪼름 저 한태는 참 맛있네요 ^^
